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湯煎なし失敗なしでチョコレートを溶かす方法とバラマキチョコづくり

湯煎なし チョコ 溶かす方法料理

娘たちがチョコレートづくりにいそしんでいましたが、

なんとチョコレートを溶かす時に、湯煎をせずにチョコを溶かしていたのを

目撃したので、ご紹介します。

 

 

まちゃ
まちゃ

この方法なら湯煎をしなくても、めちゃくちゃ簡単に

しかも時間をかけずに素早くチョコレートを溶かすことが出来ますよ!

 

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失敗なし!湯煎をせずにチョコレートを溶かす方法

 

さてチョコレートを溶かす方法と言えば、湯煎!ですが、

湯煎をするのにはお湯を沸かしたり、お鍋やボウルを余分に用意したり

焦げないように溶かさないといけないので温度管理が大変な印象

 

 

でもうちの娘は湯煎をせずにチョコレートを簡単に溶かしていたんですよ。

それが、ドライヤーを使ってチョコレートを溶かすという方法です。

 

ドライヤーを使ってチョコレートを溶かす方法

 

手順はとっても簡単です。

 

1.チョコレートを細かく割ったり、刻んだものをお鍋やボウルに入れる。
2.ドライヤーを用意して温風をかける。
こんな感じでドライヤーの温風をかけます。

湯煎なし 失敗しないチョコづくり

 

まちゃ
まちゃ

たったのこれだけ!

板チョコ1枚なら1分くらいで溶けちゃいます。

 

ヘラで混ぜながらするとすっと溶けます。

湯煎なし チョコレート 溶かす 失敗しない

 

細かくしたチョコにドライヤーを近づけすぎると、チョコレートが風で飛んでしまうので、

最初はちょっと離してから温風を当てるといいですね。

 

 

 

まちゃ
まちゃ

ドライヤーの温風熱ならチョコレートが焦げる心配もないし、

準備する道具も手間も少なくないですか?!

 

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友チョコ用に簡単安く大量のクランチチョコをつくる

 

湯煎ではなくドライヤーで溶かしたチョコレートにパン粉を混ぜて

冷やし固めるとクランチチョコレートが出来るみたいなんです。

 

ネタ元の動画はこちら

 

 

クランチチョコを作る時の分量は板チョコ1枚が50gに対して、パン粉半量の25gだけ。

 

これだけで簡単にクランチチョコが出来ます。

 

 

溶かしたチョコレートにパン粉投入!

まぜまぜします。

 

大量 友チョコ 安い

 

 

100均のチョコレートカップに落として冷やすと見栄えもよくなりますね。

 

湯煎なし チョコ 溶かし方

 

 

材料がチョコレートとパン粉だけなら、材料費も安いし、何より簡単なのもいいですよね。

 

パン粉を使うことにびっくりしましたが、パンとチョコが合わないわけないですし、

 

チョコレートとパン粉のクランチ、食べてみたら、ザクザグしていて

普通のクランチチョコって感じでとても美味しかったです。

 

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湯せんなしでチョコレートを溶かす方法のまとめ

 

湯せんをしなくてもチョコレートにドライヤーの温風をかけると簡単に溶かすことができます。

溶かしたチョコレートにパン粉を混ぜて冷やして固めるだけで

おいしいクランチチョコの完成です。

 

 

 

まちゃ
まちゃ

バレンタインに何も用意していない!

という方は是非この簡単クランチチョコレートを作ってみてはいかがでしょうか?

 

本命に気合の入ったチョコレートを作ってあげたい方は

湯せんをしてテンパリングをしたチョコレートの作り方を是非みてみてください。

 

 

テンパリングをすることで、見た目の滑らかさと

口触りが全然ちがいますよ♪

 

 

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料理
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まちゃぶろ!

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